Guacamole en Molcajete
Especialidad de la casa con aguacate verde maduro combinado con tomate picado, cebolla, jalapeño y cilantro.
$14.00
Blue Tijuana - Cocina Mexicana
Entradas (Aperitivos)
Ensaladas y Sopas
Tradicionales Mexicanos
Steak (Carnes)
Chicken (Pollo)
Seafood (Mariscos)
Vegetarianos
Menú para Niños
Postres
Ordenes Aparte
Entradas (Aperitivos)
Flautas
3 piezas. Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado y cebolla, fritas hasta tener una corteza dorada y crujiente, cubiertas con crema agria, lechuga, queso blanco y pico de gallo.
$15.00
Queso Fundido
Elección de estilo. Queso derretido servido con tortillas de maíz. Agrega carnes por un costo adicional.
$15.00
Calamares Fritos
Calamares fritos según la receta de la casa.
$20.00
Plato Botanero
Para 2 personas. Un variado plato ideal para compartir: chimichangas, cerdo, salchichas, quesadilla y nachos con queso fundido, servidos con guacamole y crema agria.
$24.00
Quesadilla
Tortillas de harina doradas en sartén y rellenas de queso.
$15.00
Nachos Texanos
Tortillas de maíz crujientes cubiertas con frijoles refritos sazonados, queso derretido y rodajas de jalapeño.
$15.00
Almejas en Salsa Roja
Almejas salteadas en una salsa de tomate picante, servidas con pan tostado.
$20.00
Coctel de Camarones
Fresh jumbo shrimp cocktail.
$18.00
Elote
Elote callejero mexicano bañado en mayonesa, queso y Tajín.
$5.00
Papas Cargadas Tijuana
Papas fritas cubiertas con carne molida, frijoles refritos sazonados, queso muenster, crema agria y rodajas de jalapeño.
$18.00
Ensaladas y Sopas
Ensalada De Casa
House salad. Romaine lettuce mixed with avocado, tomato and red onions served with our special house dressing topped with croutons. Add grilled chicken (pollo a la parrilla) for an additional charge.
$14.00
Sopa De Pollo
Pollo desmenuzado sazonado en un caldo sabroso con brócoli, calabaza y zanahorias, servido con totopos.
$13.00
Ensalada César
Lechuga romana con aderezo César casero, acompañada de crutones. Puede añadir pollo por un costo adicional.
$12.00
Ensalada De Mariscos
Ensalada de camarones, calamares, mejillones, almejas, carne de cangrejo y atún aleta amarilla, sazonados y cocidos en su punto con aceite de oliva, sobre una cama de lechuga con aguacate y verduras, servida en una tortilla de maíz crocante.
$28.00
Sopa de Mariscos
Sopa de mariscos al estilo español con camarones, calamares, mejillones, almejas, carne de cangrejo y atún aleta amarilla, cocidos en una sustanciosa salsa de tomate en trozos; servida con arroz blanco.
$36.00
Tradicionales Mexicanos
Diapositiva 1 de 1
Tacos Especiales
$20.00
Tacos Crujientes
$20.00
Tacos Al Carbon
$34.00
Fajitas
$29.00
Chimichangas
$24.00
Burrito California / Bowl
$25.00
Enchiladas
$23.00
Blue Combo
$26.00
Combo Tijuana
$26.00
1/3
1/3
1/2
Steak (Carnes)
Guiso Mignon
Trozos de filet mignon cocidos en salsa ranchera, servidos con arroz amarillo y un acompañamiento de vegetales salteados.
$32.00
Tampico Steak
Corte de carne de 16 oz. a la parrilla con enchilada de pollo y tu elección de salsa, servido con guacamole, arroz amarillo y frijoles refritos. Opciones de salsa: Suiza, mole o ranchera.
$45.00
Churrasco Sonora
Entraña de 11 oz a la parrilla sobre una cama de cebolla y pimiento verde, servida con arroz amarillo, frijoles refritos y una pequeña ensalada de la casa.
$43.00
Solomillo
Filet mignon de 10 oz a la parrilla con champiñones y salsa demi-glace, servido con arroz blanco, papas asadas y verduras mixtas sazonadas en salsa de vino blanco.
$46.00
Mar Y Tierra
Filet mignon a la parrilla y camarones gigantes, papas asadas y vegetales sazonados, servidos con arroz blanco.
$48.00
Chicken (Pollo)
Pollo en Salsa de Champiñones
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con una cremosa salsa de champiñones y verduras sazonadas, servida con arroz blanco.
$27.00
Pollo a la Parrilla / Apanado
Pechuga de pollo sazonada, a la parrilla o apanada, servida con el acompañante de su elección: arroz blanco y ensalada, o frijoles.
$25.00
Seafood (Mariscos)
Salmón Maya
Filete de salmón asado, almejas y camarones en una salsa de vino blanco con perejil y verduras sazonadas, servido con arroz blanco.
$34.00
Filete Al Mojo De Ajo
Broiled swai filet in a creamy garlic sauce and seasoned vegetables served with white rice.
$26.00
Camarones Al Ajillo
Camarones jumbo salteados en ajo y aceite de oliva servidos con vegetales surtidos sazonados y arroz blanco.
$30.00
Vegetarianos
Especial Vegetariano
Burrito de frijoles, tostada de guacamole y enchilada de queso con su elección de salsa. Acompañado de arroz amarillo y frijoles refritos. Opciones de salsa: Suiza, mole o ranchera.
$22.00
Chiles Rellenos
2 piezas. Pimientos poblanos asados rellenos de queso blanco, capeados y luego fritos delicadamente, cubiertos con salsa de tomate y queso blanco con cilantro, servidos con tortillas de maíz o arroz amarillo y frijoles refritos.
$23.00
Fajitas Vegetarianas
Cebolla, pimientos y champiñones salteados, cubiertos con queso blanco. Se sirven con 4 tortillas de harina calientes, pico de gallo, guacamole, crema agria, arroz amarillo y frijoles refritos.
$21.00
Burrito Vegetariano
Tortilla grande de harina mexicana rellena de queso Muenster, arroz amarillo y frijoles refritos, delicadamente dorada en sartén y adornada con guacamole y crema agria.
$20.00
Menú para Niños
Cheeseburger
Servido con papas fritas.
$15.00
Salchipapa
Salchichas en rodajas con papas fritas.
$11.00
Tiras de Pollo
Servidas con papas a la francesa y mostaza con miel.
$14.00
Quesadilla de Queso para Niños
Tortilla de harina con queso acompañada de papas fritas o arroz amarillo y frijoles refritos.
$11.00
Postres
Helado Frito
Helado frito.
$8.00
Churros con Helado
Pasteles de masa frita, dulces y crujientes, servidos con una porción de cremoso helado.
$7.00
Buñuelos
Buñuelos de canela con helado.
$8.00
Tres Leches
Pastel de tres leches.
$7.00
Ordenes Aparte
Guacamole
Dip fresco y cremoso hecho con aguacates maduros.
$6.00
Pico De Gallo
Mezcla fresca y ácida de tomates, cebollas y especias.
$4.00
Rice and Beans
Arroz y frijoles.
$6.00
Arroz
Especifica si prefieres arroz blanco o amarillo.
$5.00
Tortillas
4 unidades.
$3.00
French Fries
Papas fritas.
$6.00