Muchines (5)
Croquetas de yuca rellenas de queso mozzarella fresco, servidas calientes con una salsa dulce de muchin.
$14.00
Barzola - Cocina Ecuatoriana
Aperitivos
Sopas y Ensaladas
Bolones
Ceviches
Tradicionales
Mariscos
Acompañantes
Aperitivos
Picada Barzola (para 3 personas)
Un delicioso plato de pollo crocante, chicharrones de cerdo, rodajas de bistec a la parrilla y salchicha, acompañado de chips de plátano.
$38.00
Calamares Fritos
Calamares fritos según la receta de la casa.
$20.00
Empanada de Verde
Tortilla de plátano verde crujiente rellena con delicioso queso tropical, servida caliente.
$7.00
Humitas
Pastel de maíz húmedo y fresco al estilo casero, envuelto en hoja de maíz.
$7.00
Antojito Barzola (para 3)
Un antojo ecuatoriano con queso, ideal para compartir: muchines, empanada de verde y humita (de sal o de dulce).
$18.00
Alitas de Pollo
Servidas con papas fritas y queso azul.
$14.00
Ceviche Tijuana
Trozos crujientes de cerdo sazonados con jugo de lima, cebollas, tomates y cilantro, servidos con guacamole en un molcajete.
$23.00
Picada Marinera (para 3)
Bandeja de mariscos con camarones sazonados, pescado frito crocante y calamares crujientes, servida con chifles.
$45.00
Sopas y Ensaladas
Sopa de Pollo
Reconfortante sopa de pollo con papa y zanahorias.
$17.00
Caldo de Bola
Sopa de plátano relleno de carne con papa y maíz.
$20.00
Sopa de Lenteja con Carne
Reconfortante sopa de lentejas con carne y papa.
$19.00
Ensalada de Aguacate
Lechuga y aguacate con cebolla curtida y tomate.
$14.00
Fanesca
Una sopa tradicional y sustanciosa que se consume durante la Semana Santa— una sopa espesa, rica y simbólica hecha con una mezcla de granos y legumbres (maíz, habas, lentejas, frijoles, arvejas—tradicionalmente 12 en total), bacalao salado (pescado seco), leche, queso y maní molido para una textura cremosa.
$26.00
Out of Stock
Bolones
Desayuno Barzola
$20.00
Bolones
$13.00
Ceviches
Ceviches
Receta familiar con jugo de lima, cebollas, tomate y cilantro.
$22.00
Encebollado De Pescado
Sopa tibia de pescado con yuca, marinado. Plato tradicional ecuatoriano.
$22.00
Create a Dish Combining Your Favorite Ceviches
Crea un plato combinando sus ceviches favoritos.
$28.00
Tradicionales
Chaulafan
Arroz frito al estilo ecuatoriano con cerdo, res, pollo, camarones y huevos, acompañado de plátano maduro.
$24.00
Seco de Pollo
Pollo cocinado a fuego lento, servido con plátano maduro y arroz amarillo.
$18.00
Guatita
Guiso contundente de mondongo y papa en salsa de maní, servido con arroz blanco.
$20.00
Seco de Chivo
Guiso de chivo cocinado a fuego lento, servido con plátano maduro y arroz amarillo.
$22.00
Chuletas Fritas (2)
Chuleta de cerdo premium marinada y frita, servida con el acompañante de su elección: papas fritas, plátano verde o arroz con frijoles rojos.
$23.00
Carne Asada
Lomo de res a la parrilla con el acompañante de su elección: papas fritas, plátano verde o arroz con frijoles rojos.
$25.00
Churrasco Ecuatoriano
Lomo tierno cocido con cebollas, pimientos y tomates, servido con arroz, papas fritas y dos huevos.
$27.00
Mariscos
Arroz Con Camarones
Arroz cocido en un rico caldo de camarones y mezclado con cebollas salteadas, pimientos, tomates y especias tradicionales, servido con plátanos maduros.
$27.00
Arroz Con Mariscos
Arroz sazonado mezclado con camarones, calamares, mejillones, almejas, carne de cangrejo y atún aleta amarilla, servido con plátano maduro.
$37.00
Cazuela
Cazuela de plátano verde con la proteína de tu elección, servida con arroz blanco.
$24.00
Cazuela Marinera
Cazuela de mariscos con plátano verde, camarones, calamares, mejillones, almejas, carne de cangrejo y atún de aleta amarilla, servida con arroz blanco.
$31.00
Tostada Barzola
3 piezas. Tacos planos y crujientes con aguacate y proteína de elección al estilo barzola, servidos con arroz amarillo y frijoles refritos.
$24.00
Filete de Pescado Frito
Filete de swai apanado con lechuga, tomate y cebolla curtida, y el acompañante de su elección: papas fritas, plátano verde o arroz con frijoles rojos.
$24.00
Sudado De Pescado
Filete de Swai guisado con pimientos, cebollas y tomates, servido caliente y sustancioso.
$25.00
Camarones Apanados
Breaded shrimp served with your choice of side.
$26.00
Acompañantes
Arroz Blanco
Arroz blanco.
$4.00
Red Beans
Habichuelas.
$5.00
Plátanos maduros
Plátano dulce cocido hasta que esté tierno.
$6.00
Toasted Corn Nuts
Maiz tostado.
$6.00
Tostones de plátano verde
Tostones.
$6.00
Chips de Plátano
Chifle.
$6.00
Chicharrón
Chicharrón de cerdo frito.
$7.00